The National Times - In Frankreich wird Herkunftsbezeichnung für alle Fleischsorten Pflicht

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In Frankreich wird Herkunftsbezeichnung für alle Fleischsorten Pflicht

WIRTSCHAFT 27.01.2022

In Frankreich wird Herkunftsbezeichnung für alle Fleischsorten Pflicht

In Frankreich müssen vom 1. März an in Restaurants und Kantinen alle Fleischsorten mit Herkunfts- und Aufzuchtland ausgezeichnet werden. Eine entsprechende Vorschrift wurde am Donnerstag im Amtsblatt veröffentlicht. Bislang musste lediglich bei Rindfleisch die Herkunft angegeben werden. Das war eine Folge der Rinderwahn-Krise und galt seit 2002. Künftig sind auch Geflügel, Schweine-, Schaf- und Ziegenfleisch betroffen.

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Französische Züchter hatten sich seit langem für die Kennzeichnung eingesetzt. Landwirtschaftsminister Julien Denormandie will auf diese Weise auch auf eine regionalere und gesündere Ernährung hinwirken. "Wenn die Hühnerbrust aus Brasilien oder der Ukraine kommt, wird das vielleicht das Kaufverhalten der Verbraucher ändern", sagte er kürzlich in der Nationalversammlung. In Kantinen sei derzeit etwa die Hälfte des Fleisches importiert.

L.Graham--TNT

Deutsche Wirtschaft zeigt sich deutlich widerstandsfähiger als erwartet

Die deutsche Wirtschaft zeigt sich angesichts des Energiepreisschocks wegen des Irankrieges deutlich widerstandsfähiger als erwartet. Im zweiten Quartal legte die Wirtschaftsleistung um 0,3 Prozent zu, das Statistische Bundesamt in Wiesbaden korrigierte eine erste Schätzung von Ende Juli am Dienstag um 0,1 Prozentpunkte nach oben. Zudem revidierten die Statistiker die Zahlen der Vorquartale leicht und für das Jahr 2024 deutlich - die Wachstumsprognosen von Ökonomen für das Jahr 2026 verbesserten sich deshalb stark.

Ifo-Institut: Stimmung bei deutschen Unternehmen im August aufgehellt

Die deutschen Unternehmen blicken zuversichtlicher auf ihre Geschäfte: Sie zeigten sich im August zufriedener mit ihrer aktuellen Lage und ihre Erwartungen fielen deutlich besser aus als zuvor, wie das Ifo-Institut in München am Dienstag mitteilte. Der Ifo-Geschäftsklimaindex stieg entsprechend das vierte Mal in Folge, von zuvor 86,7 Zählern im Juli auf nunmehr 88,8 Punkte. "Trotz des erneuten Energiepreisanstiegs erholt sich die deutsche Wirtschaft", erklärte das Institut.

Deutliches Auftragsplus für Baugewerbe im Juni - Branche sieht noch keine Wende

Die Unternehmen im Bauhauptgewerbe haben im Juni deutlich mehr Aufträge erhalten. Im Vergleich zum Vormonat stieg der Auftragseingang um 6,0 Prozent, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Dienstag mitteilte. Die Branche bleibt dennoch vorsichtig und verweist auf eine insgesamt weiterhin verhaltene Entwicklung im ersten Halbjahr.

Deutliches Auftragsplus für Baugewerbe im Juni

Die Unternehmen im Bauhauptgewerbe haben im Juni deutlich mehr Aufträge erhalten. Im Vergleich zum Vormonat stieg der Auftragseingang um 6,0 Prozent, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Dienstag mitteilte. Im Mai hatte es ein Plus von 3,3 Prozent gegeben, im April hatte das Ordervolumen stagniert. Auch im weniger volatilen Dreimonatsvergleich ergibt sich so ein merkliches Plus von 5,7 Prozent.

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