The National Times - In Frankreich wird Herkunftsbezeichnung für alle Fleischsorten Pflicht

Wetter - Sydney 20°C

In Frankreich wird Herkunftsbezeichnung für alle Fleischsorten Pflicht

WIRTSCHAFT 27.01.2022

In Frankreich wird Herkunftsbezeichnung für alle Fleischsorten Pflicht

In Frankreich müssen vom 1. März an in Restaurants und Kantinen alle Fleischsorten mit Herkunfts- und Aufzuchtland ausgezeichnet werden. Eine entsprechende Vorschrift wurde am Donnerstag im Amtsblatt veröffentlicht. Bislang musste lediglich bei Rindfleisch die Herkunft angegeben werden. Das war eine Folge der Rinderwahn-Krise und galt seit 2002. Künftig sind auch Geflügel, Schweine-, Schaf- und Ziegenfleisch betroffen.

Textgröße ändern:

Französische Züchter hatten sich seit langem für die Kennzeichnung eingesetzt. Landwirtschaftsminister Julien Denormandie will auf diese Weise auch auf eine regionalere und gesündere Ernährung hinwirken. "Wenn die Hühnerbrust aus Brasilien oder der Ukraine kommt, wird das vielleicht das Kaufverhalten der Verbraucher ändern", sagte er kürzlich in der Nationalversammlung. In Kantinen sei derzeit etwa die Hälfte des Fleisches importiert.

L.Graham--TNT

Nvidia-Chef Huang fordert schnellen Aufbau von KI-Infrastruktur in Europa

Der Chef des Chip-Entwicklers Nvidia, Jensen Huang, hat die Bedeutung der Infrastruktur für den Hochlauf von KI in Deutschland und Europa betont. "Man will die KI nicht nur nutzen, sondern selbst entwickeln. All das könnten wir hier in Europa tun", sagte Huang am Dienstag bei einer KI-Entwickler-Konferenz in Berlin. Doch dafür brauche es die nötige Infrastruktur.

Nvidia-Chef Huang fordert Aufbau von KI-Infrastruktur in Europa

SpaceX macht dank Rechenzentren 4,4 Milliarden Dollar Quartalsgewinn

Der SpaceX-Konzern von US-Tech-Milliardär Elon Musk hat vor allem wegen seines Geschäfts mit Rechenzentren einen ersten Milliardengewinn nach seinem Börsengang eingefahren. Von Juli bis September verbuchte das Unternehmen ein Plus von 4,4 Milliarden Dollar (rund 3,9 Milliarden Euro), wie die am Dienstag (Ortszeit) veröffentlichten Quartalszahlen zeigen. Neben seinem Satellitennetzwerk Starlink hat sich demnach vor allem die Vermietung von Rechenleistung an KI-Unternehmen als einträglich herausgestellt.

Bayerns Verkehrsminister Bernreiter: Bund muss für höhere Schienennmaut aufkommen

Der bayerische Verkehrsminister Christian Bernreiter (CSU) hat den Bund zur Übernahme der Kosten für die erhöhte Schienenmaut aufgefordert. Es stehe "ganz klar" im Grundgesetz, dass der Bund für Mehrbelastungen durch die höheren Trassenpreise die notwendigen Finanzmittel zur Verfügung stellen müsse, sagte Bernreiter am Mittwoch im ARD-"Morgenmagazin". Er ist derzeit Vorsitzender der Verkehrsministerkonferenz, die ab Mittwoch im bayerischen Schwangau stattfindet.

Textgröße ändern: