The National Times - Deutschland importiert deutlich weniger Gänsefleisch

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Deutschland importiert deutlich weniger Gänsefleisch

WIRTSCHAFT 07.11.2023

Deutschland importiert deutlich weniger Gänsefleisch / Foto: © AFP

Nach Einschätzung des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden landen Gänsebraten in Deutschlands Haushalten immer seltener auf den Tellern. Dafür spreche die um fast ein Drittel (32,8 Prozent) gesunkene Menge von importiertem Gänsefleisch in den vergangenen zehn Jahren, erklärten die Statistiker in Wiesbaden am Dienstag. 2022 wurden demnach 14.800 Tonnen Gänsefleisch aus dem Ausland eingeführt, 2012 waren es knapp 22.000 Tonnen.

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Besonders deutlich war der Rückgang 2022: Es wurde 19,1 Prozent weniger Gänsefleisch importiert als 2021. Der Großteil der Einfuhren stamme aus Polen und Ungarn, erklärte das Statistikamt. Nur ein kleiner Teil des hiesigen Angebots des Geflügels komme aus gewerblicher Schlachtung in Deutschland.

"Verglichen mit anderen Geflügelarten spielt Gänsefleisch in Deutschlands Küchen eine eher geringe Rolle", erklärten die Statistiker. Rund 0,2 Prozent der 1,5 Millionen Tonnen Geflügelfleisch stammten im vergangenen Jahr von Gänsen. Den größten Teil machten mit fast 70 Prozent Jungmasthühner aus.

S.Lee--TNT

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Selenskyj: USA erlauben Ukraine Herstellung von Patriot-Abwehrraketen

Die USA haben der Ukraine nach Angaben von Präsident Wolodymyr Selenskyj grünes Licht für die Produktion von eigenen Patriot-Luftabwehrraketen gegeben. "Bei unserem letzten Treffen hat Präsident Trump mir gegenüber gesagt, dass er eine endgültige Entscheidung getroffen hat: Die Ukraine wird Lizenzen für die Herstellung von Patriot-Raketen erhalten", sagte Selenskyj am Freitag in einer Sprachnachricht an Journalisten. Bei russischen Drohnenangriffen auf Kiew wurden unterdessen fünf Menschen getötet.

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