Gelato, con il caldo crescono consumi, ma prezzi +30% dal 2021

The National Times - Gelato, con il caldo crescono consumi, ma prezzi +30% dal 2021

Con il caldo è boom per i consumi di gelato che in questa estate 2025 crescono del 4% rispetto allo scorso anno ma a salire sono anche i prezzi al dettaglio: che nel giro di 4 anni sono aumentati di quasi il 30%. I dati sono del Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc) che ha elaborato i dati pubblicati sull'apposito osservatorio Mimit, mettendo a confronto i prezzi attuali di una vaschetta di gelato da 1 kg in tutte le città italiane con quelli in vigore nel 2021. Il prezzo medio del gelato in vaschetta in Italia, che si attesta oggi a 5,87 euro al chilo, contro una media di 4,54 euro del 2021, con un rincaro in quattro anni che sfiora il +30%. Firenze è la città che oggi vanta il prezzo più alto del gelato, con una media di 8,05 euro al Kg, seguita da Forlì (7,68 euro), Bolzano (7,19 euro), Ravenna (7,18 euro) e Biella (7,14 euro). Sul lato opposto della classifica Macerata risulta la provincia più conveniente, con un prezzo medio di 4,55 auro al chilo, seguita da Treviso (4,56 euro) e Cuneo (4,64 euro). Sul fronte dei rincari è a Padova che si registrano gli aumenti più pesanti, pari al +54,3% sul 2021, seguita da Modena (+50,4%) e Livorno (+43,5%). Ad Ancona in 4 anni il prezzo è salito solo del 6,4%, a Cremona del +9,3%. Solo sei province italiane registrano incrementi dei listini inferiori al +20% nel periodo considerato. "Dopo la forte escalation dei prezzi registrata negli ultimi anni a seguito del caro-energia e della guerra in Ucraina, l'andamento dei listini dei gelati si è stabilizzato, ma pesa ancora la crisi di alcune materie prime, a partire dal cacao - spiega il presidente del comitato scientifico Crc, Furio Truzzi - Un business quello del gelato confezionato che ha raggiunto in Italia quota 1,9 miliardi di euro, con consumi pro-capite per circa 2 kg e ben 3,7 miliardi di porzioni vendute, cui si aggiungono 3 miliardi di euro di consumi per quello artigianale" - conclude Truzzi.

S.Mitchell--TNT

Ausl Modena: prenotazioni medicina sportiva attive nonostante la carenza di medici

L'Azienda USL di Modena ha risposto a una madre che aveva segnalato l'impossibilità di prenotare la visita medica sportiva per il figlio. L'ente chiarisce che le prenotazioni non sono sospese, ma la disponibilità è limitata da un elevato numero di richieste e dalla scarsità di personale medico specializzato.

Corte d'Appello dell'Aquila rigetta il ricorso della famiglia Birmingham Trevallion

La Corte d'Appello dell'Aquila ha respinto il reclamo presentato dalla famiglia Birmingham Trevallion, confermando la validità della consulenza tecnica e l'ordinanza del Tribunale minorile. Il legale Simone Pillon ha annunciato che la difesa presenterà ricorso in Cassazione, sottolineando come siano state ignorate le preoccupazioni sulla salute dei minori e il diritto di scelta scolastica.

Tangenziale di Modena: il caos della segnaletica e le nuove barriere

La situazione viabilistica sulla tangenziale di Modena rimane critica a causa della complessa segnaletica di cantiere e dell'installazione di nuove barriere. L'intervento, necessario per la sostituzione delle protezioni centrali, interessa cinque chilometri di carreggiata che resteranno modificati per diversi mesi, causando disagi agli automobilisti.

Anzio, il Comune blocca due attività commerciali per infiltrazioni mafiose

L'amministrazione comunale di Anzio ha ordinato l'immediata cessazione dell'attività per due imprese operanti nel territorio. La decisione scaturisce da un provvedimento della Prefettura di Roma che ha accertato infiltrazioni di stampo mafioso nelle compagini sociali delle società coinvolte, rendendo inapplicabili le autorizzazioni commerciali precedentemente rilasciate.